Проект реконструкции ресторана «Русский чай».
Заказчиком была поставлена задача переосмыслить дизайн ресторана и привести его в большее соответствие с заявленной концепцией. Объект располагается в знаковом историческом здании в центре города. На первом этаже ресторан, на втором небольшой банкетный зал. Существующий дизайн хоть и несёт в себе глубокую концептуальную подоплеку, но, на мой взгляд, имеет ряд нюансов, которые с трудом уживаются с образом «Русского чая» в историческом деревянном особняке. Важным аспектом нового дизайна была возможность реализации его с минимальным сроком на закрытие ресторана, а также использование как можно большего количества предметов мебели и интерьера из существующего состояния. Не шла также речь о значительной переделке электрики и прочих коммуникаций. В итоге новый дизайн опирается преимущественно на декоративное оформление и частичную замену мебели. Получилось сочно и гостеприимно. По отзывам заказчиков, дизайн всем понравился, но, к сожалению, проект был отложен на неопределенное время.
г. Барнаул
Вернуться